Un cuoco provetto

Le storie di adozione in Ucraina sono spesso fatte di incontri e amicizie, specie con altre coppie di italiani che, come noi, sono saliti sulla stessa barca per affrontare la bufera. Dopo Giorgia e Fabio, il cui viaggio, purtroppo, non è ancora concluso, il destino ci ha messo sulla strada di Irene e Roberto, cividalesi, pure loro al termine della fatica. Dopo due abbinamenti andati male, la roulette del DAP, all'ultimo giorno prima della chiusura, ha estratto una scheda incredibile, quella di un bambino di 5 anni e 1 giorno (dunque appena entro i nuovi parametri della famosa legge dell'11 luglio scorso). Il piccolo, Alessandro, è un frugolotto minuscolo, che fisicamente non dimostra più di 3 anni, ma è un portento, un miracolo della natura! Stasera tutti e tre sono passati a farci visita in appartamento per un tè, poi si sono trattenuti fino a cena. Abbiamo tentato una specie di amatriciana, preparata per l'occasione niente meno che da Vova, entusiasta di mettersi ai fornelli e di tagliare con straordinaria maestria la pancetta a cubetti. Sempre lui ha fatto soffriggere la cipolla, ha rosolato la pancetta, ha aggiunto il pomodoro e ha aggiustato di sale. Insomma: qui i talenti cominciano a venir fuori e se anche lo studio non sarà mai la sua passione, un interessante futuro da cuoco non è una prospettiva da scartare. D'altro canto a studiare tanto a lungo ci hanno già pensato mamma e papà. E come dice Checco Zalone... in Italia non serve a un ....

Masterschef Ucraina